Bolinhas de Brócolos
200g de brócolos cozidos e esmagados
1 cenoura cozida cortada às tiras
3 c. sopa de farelo de trigo
farinha de trigo (suficiente até conseguir moldar a massa)
mistura de 5 pimentas
alho em pó
sal
óleo para fritar
Preparação:
Junte todos os ingredientes num recipiente e misture tudo com as mãos. Forme pequenas bolas e frite em óleo bem quente.
Que delícia! Tbm estou a pensar em fazer umas bolinhas de legumes!!
ResponderEliminarBeijinhos**
É muito bom...especialmente quando ficamos com aquelas sobras que não chegam para outra refeição ;)
ResponderEliminarDeve ser óptimo com vários legumes...e com batata cozida amassada também :)
Bom Apetite Joana
Beijinhos