Brócolos à brás

Ingredientes

(para duas refeições):

1 embalagem de batatas fritas pala-pala

1 Ramo de brócolos de tamanho médio

1/4 de 1 embalagem de chouriço de soja

1 c. de sopa de azeite

Metade de um limão espremido

1 pitada de molho de soja

1 pitada de alho em pó

Preparação:

Depois de cozer os brócolos, escorre-los e esmagar com um garfo dentro de um recipiente. Reservar. Num tacho ou frigideira antiaderente, aquecer o azeite. Juntar as batatas aos poucos, mexendo. Juntar os brócolos, o chouriço de soja picado e mexer. Juntar os restantes temperos e mexer até envolver tudo.