Salada de Arroz Árabe

Ingredientes:

1 lata de grão cozido

1 courgette salteada em azeite e molho de soja

1 cenoura ralada

1 pimento vermelho cortado aos cubos

2 chávenas de arroz cozido com 1 c. sopa de caril

couve rouxa q.b.

1 tomate cortado aos cubos

pão cortado aos cubos e frito em azeite com alho em pó e oregãos

Temperos a gosto:

azeite

vinagre

sal

mistura de 5 pimentas