Salada Colorida de Couve-Flor

Ingredientes:

1 couve-flor crua ralada

1 cenoura ralada

1 pimento verde cortado às tiras

1 pimento vermelho cortado às tiras

1 tomate cortado aos cubos

azeitonas pretas cortadas em pedaços pequenos

2 c. sopa de azeite

1 c. sopa de vinagre

piri-piri

oregãos

alho em pó

sal q.b.

Preparação:

Misturar todos os ingredientes num recipiente e temperar a gosto.

Salada óptima para o verão!!