Hambúrgueres de Arroz com Tofu

Ingredientes:

3 chávenas de arroz cozido

250g de tofu

orégãos

óleo para fritar

piri-piri

1 folha de couve verde picada

alho em pó

4 c. sopa de linhaça moída

Preparação:

Misturar com as mãos todos os ingredientes à excepção do óleo e moldar em forma de hambúrgueres. Fritar de ambos os lados numa frigideira anti-aderente com 3 c. sopa de óleo.