Tofu Mexido // Scrambled tofu

Ingredientes:
- 250g de tofu esmigalhado
- 1 cenoura ralada
- 4 folhas de couve coração cortada às tiras
- azeite
- sal
- salsa
- 1 colher de sopa de molho de soja


Ingredients:
- 250g crumbled tofu
- 1 carrot, grated
- 4 cabbage leaves heart cut into strips
- olive oil
- salt
- salsa
- 1 tablespoon soy sauce