Mousse de Chocolate

Ingredientes:

1 abacate médio maduro

6 c. sopa de chocolate em pó

1/4 chávena de açúcar amarelo peneirado

3 c. sopa de leite de soja

2 c. chá de essência de baunilha

1 c. chá de canela em pó

1 pitada de sal

Preparação:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Vá adicionando 1 c. sopa de leite de cada vez até obter a cremosidade desejada. Eu necessitei de colocar 8 c. sopa de leite.

Coloque em taças individuais e leve ao frio pelo menos 2h antes de servir.

Extremamente deliciosoooooo, experimente!