Arroz de Couve-Flor

Ingredientes:

1 couve - flor média ralada

10 azeitonas pretas cortadas

1 c. de café de piri-piri

oregãos 

4 c. sopa de azeite

4 c. sopa de molho de soja

1 c. chá de alho em pó

4 dentes de alho picados

Preparação:

Numa frigideira deixar dourar os alhos no azeite. Juntar a couve-flor e os temperos e envolver. Deixar cozinhar, mexendo de vez em quando. Está pronto quando a couve estiver ligeiramente mole. Retira do lume e colocar as azeitonas por cima.